Despre călători și locuri de poveste
Imaginați-vă că suntem la mijloc de veac XIX. Călătorii primesc vești despre niște conace, castele, podgorii nesfârșite, săli de „sfat” cu dotări moderne. Află despre mâncare sănătoasă, natură neatinsă și instruire plăcută. Toate astea se află când la capătul unui drumeag cu cireși, când la adăpostul viilor nesfârșite, sau poate le găsesc înconjurate de păduri răcoroase. Poposesc fie la un conac, fie la un castel sau la o casă boierească pitită lângă o podgorie.
S-au săturat de hanuri proaste, cu ifose, cu podoabe nefolositoare și cu mâncăruri de cine știe unde și cu nimic de făcut. Ce văd deja le pare altfel. Case boierești, castele, conace, toate după orânduiala pământului, înstărite, dar cu cumpătare, cu toate acareturile trebuinței pentru gospodărie dar și pentru plăcerea oaspeților. Mobilate după moda vremii în piatră, lemn și fier brut, cu parfum de istorii vechi, dar cu rafinament cosmopolit. Pereți bulgăriți în alb, sau din lemn de stejar, grinzi vechi și covoare tradiționale, sau covoare țesute pe dușumea, tablouri din alte timpuri agățate pe pereți, dormitoare cu divan si baldachin, acestea sunt gospodării cu toate cele trebuincioase șederii.
Lumi care nu vor să fie uitate, aproape de natură cu istorii spuse și nespuse. Albul maiestuos al zidurilor, mobilierul istoric încrustat, vopsit, lăzile de zestre sau cerdacul cu arcade, de unde boierii de altădată priveau depărtările, sunt străjuite de căpițele ce îmbie călătorii la un culcuș. Și cum să nu te apuce dorul de „șezători” ținute în sălile de „sfat” ale gospodăriei.
În jurul legendelor, taifasul se-ntinde și-ți aprinde pofta de mancare…
Și pentru că nu se poate răsfăț fără ospăț, servitul mesei este un moment de rafinament, dar și de vervă, de vinuri acompaniate de taifas, totul în croiala îmbietoare a unor meniuri cu nume de poveste: ați auzit de Prânzul boierului, sau Cina domniței, sau Dineul dichisit al jupânesei?
Călătorii tânjesc și primesc o mâncare bună, cu legume proaspete de grădină și o carafă de vin strașnic ce pișcă limba și învolburează sângele. Mâncarea sănătoasă aburește, tăinuind rețetele boierești de altădată. În beciuri borcanele cu murături, dulcețuri și șerbeturi șed rânduite pe polițe iar butoaiele mari cu vin așteaptă să potolească setea drumeților și să le șoptească secretele pământului.
Iar mai departe, la desert, istoriile se țes cu aceeași savoare…
În aceste locuri, timpul trece întotdeauna delicios, cu parfum de lume veche și boemă… Farmecul vieții boierești de altădată, contactul cu lumea de mult timp apusă în majoritatea statelor europene, ne inspiră să conturăm momente de noblețe în prezent.
O altă epocă, carafele, butoaiele, vinul, scăldătoarea, oamenii, viața. Găzdoaiele pregătesc mâncăruri sănătoase, murături și dulcețuri ce se cer luate acasă.
Ada Turism vă propune evenimente la care să vă bucurați de natură neatinsă, de tradiții și obiceiuri de odinioară, de o relaxare boierească și o mâncare sănătoasă.
Ada Turism vă propune, prin intermediul evenimentelor, întoarcerea la rădăcini, la valorile, tradiţiile și cultura unui popor care a supravieţuit mii de ani pe aceste meleaguri.
